2017年6月24日
会社の近くの島忠を除いたとき、非常に興味をそそられる品がおいていました。
「コンパクトピザオーブン」です。BBQコンロの上にのせてピザが作れるようです。
BBQを最近やりだしたピザ好きとしては是非購入したい一品です。
値段も3,980円とそれほど高くなく、オーブンの中に石のプレートも入っており、ピザを取り出す大きなへらもついているので、夢の石焼きピザが食べられると思い、購入してしまいました。
そして、早速BBQコンロで試します。
今回はあまり煙も出ないと思うので、屋上ではなく庭でやることにしました。
出来るだけ火力をあげようと炭を大目に入れて、オーブンを乗せオーブンが温まったところでピザを焼きます。
すると、みるみる内に煙が出てきます。
あれっと思い中を見てみると、こげています。
上の方の具は全然焼けていないのですが、ピザ生地の底が思いっきりこげています。
取り出してみると石プレートにガッツリこびりついていました。
上の具もチーズもまだまだで、生地も上面は膨らんでいないので食べられません。大失敗です。
何が悪いのかしっかり説明書を読んでみると、どうやらオーブンの下には炭を置いてはいけないようです。
炭は石プレートの周りに置いて、下からの直火を避けないといけないとのこと。やはりちゃんと説明書を読んでからやるべきでした。
今回はもう面倒になったのでオーブンレンジで残りは焼いて食べました。
また今度再チャレンジしたいと思います。
